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はなうた食堂調理室

2022年3月特別レッスン

【肉鬆&飯糰】

〜 2/26(土)9:30受付開始~

台湾式肉でんぶ「肉鬆(ろうそん)」と、朝ごはんの定番の一つ、「飯糰(ファントゥアン/台湾式おにぎり」を作ってみましょう。
肉鬆は、おかゆにかけたり、パンにトッピングしたり、スイーツの材料になったり…と台湾では欠かせない定番のふりかけ的存在です。作るのには、少しばかりの根気と注意深さが必要ですが、作っておくと、いつでも台湾の香りが楽しめますよ。

《メニュー》
・肉鬆(台湾式肉でんぶ)
・飯糰(台湾式おにぎり)
 ー肉鬆,油條,お漬物、卵焼き、ピーナッツ入り
・季節のスープ
(おまけ・ミニ肉鬆パン)
※油條は予め準備しておいた生地を揚げるところからになります。
レシピはお伝えします。

《日程》
3/24(木)満席
3/25(金)満席
3/26(土)満席
3/27(日)満席

追加開講4/28(木)満席
追加開講4/29(金祝)満席
追加開講4/30(土)満席
追加開講4/22(金)満席
追加開講4/23(土)満席

全日程とも 10:30〜14:00すぎ
時間は目安です。余裕を持ってご参加ください。
※試食あり

《費用》
6000円/人

《定員》
4名

《持ち物》
エプロン、手拭きタオル、筆記用具
​髪の長い方はヘアゴム等
持ち帰り用バッグ

IMG_2751_edited.jpg
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《申込方法》

メールまたは各SNSのDMにて以下の項目をお知らせください。 こちらからの返信をもって受付完了といたします。
ご連絡いただいた方には必ず返信いたします。返信のない場合はお早めにご一報ください。

★申し込み開始日時にご注意ください!★ 

1. 希望レッスン名、日程/複数候補日(あれば)
2. 氏名(初めての方は読み仮名もお願いします)
3. 人数(ご同行の方のお名前もお願いします) 
4. 連絡先電話番号 
5. アレルギーがある場合はその内容

《その他注意事項》

※終了時間は目安です。進行状況により前後しますので、余裕をもってご参加ください。
 ※仕入れの都合により、メニュー内容が一部変更となる場合があります。 
※初参加の方は事前の振込をお願いしておりますが、新型コロナウイルス流行の状況も踏まえまして、当面は当日支払いでお受けします。 
※3日前以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料として全額お振込みをお願いいたします。
ただし、天災等による公共交通機関の運休等、不可抗力と判断できる場合はキャンセル料はいただきませんので、その旨お知らせください。 
※理由の如何を問わず、無断キャンセルについてはキャンセル料全額頂戴いたします。また、今後のレッスン参加は一切お断りしますので、ご了承ください。(必ずご一報くださいね。)  

その他、お申込みに関するお知らせ、キャンセルポリシーはこちら

携帯キャリアメール(ezweb/i.softbank/docomo)へは、こちらからの返信が届かないケースがあります。可能な限りPCメール又は各SNSをご利用ください。

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