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はなうた食堂調理室

2022年10月レッスン

【長時間発酵生地の高麗菜包~キャベツの包子】

〜9/14(水)21:00受付開始〜

久しぶりの包子レッスンです。
今回はキャベツを使った野菜まん。もちもちした噛みごたえが美味しい、長時間発酵生地でご紹介します。野菜の餡は粘りが少ないので少し難しいかもしれませんが、がんばって包んでみましょう。「麦穂包」という包み方もお伝えしますよ。
野菜まんだけでは物足りないかもしれないので(笑)、肉まんも少し。肉まんの餡は、過去のものとはまた別のレシピになります。

《メニュー》
・高麗菜包(キャベツの包子)
・肉包(肉まん)

《日程》
10/8(土)10:30~13:30満席
10/9(日)10:30~13:30満席
10/10(月祝)10:30~13:30満席
10/13(木)10:30~13:30満席
10/14(金)10:30~13:30満席
10/15(土)10:30~13:30満席
10/16(日)10:30~13:30満席
【追加開講】10/18(火)10:30〜13:30
10/23(日)10:30~13:30
10/24(月)10:30~13:30
【追加開講】10/25(火)10:30〜13:30
10/29(土)10:30~13:30満席
10/30(日)10:30~13:30満席

全日程とも 10:30〜13:30頃
時間は目安です。余裕を持ってご参加ください。
※試食あり
​※持ち帰り用袋(ジッパー袋Lサイズ2枚程度)をご用意ください。

《費用》
6000円/人

《定員》
4名

《持ち物》
エプロン、手拭きタオル、筆記用具
​髪の長い方はヘアゴム等
​持ち帰り用袋(ジッパー袋Lサイズ2枚程度)

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《申込方法》

メールまたは各SNSのDMにて以下の項目をお知らせください。 こちらからの返信をもって受付完了といたします。
ご連絡いただいた方には必ず返信いたします。返信のない場合はお早めにご一報ください。

★申し込み開始日時にご注意ください!★ 

1. 希望レッスン名、日程/複数候補日(あれば)
2. 氏名(初めての方は読み仮名もお願いします)
3. 人数(ご同行の方のお名前もお願いします) 
4. 連絡先電話番号 
5. アレルギーがある場合はその内容

《その他注意事項》

※終了時間は目安です。進行状況により前後しますので、余裕をもってご参加ください。
 ※仕入れの都合により、メニュー内容が一部変更となる場合があります。 
※初参加の方は事前の振込をお願いしておりますが、新型コロナウイルス流行の状況も踏まえまして、当面は当日支払いでお受けします。 
※3日前以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料として全額お振込みをお願いいたします。
ただし、天災等による公共交通機関の運休等、不可抗力と判断できる場合はキャンセル料はいただきませんので、その旨お知らせください。 
※理由の如何を問わず、無断キャンセルについてはキャンセル料全額頂戴いたします。また、今後のレッスン参加は一切お断りしますので、ご了承ください。(必ずご一報くださいね。)  

その他、お申込みに関するお知らせ、キャンセルポリシーはこちら

携帯キャリアメール(ezweb/i.softbank/docomo)へは、こちらからの返信が届かないケースがあります。可能な限りPCメール又は各SNSをご利用ください。

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