はなうた食堂調理室
2019年10月レッスンB
【炒米粉＆客家風芋蒸糕/焼きビーフン＆客家風里芋の蒸し物】
今回は「焼きビーフン」を作ります。ポイントさえ抑えれば、お家でも簡単に美味しくつくれますよー。
もう一品は、里芋でつくる蒸し料理「芋蒸糕」。ちょっと珍しいのですが、こんな里芋料理があったのか！と楽しんでいただけると思います。
《メニュー》
・焼きビーフン/炒米粉
・客家風里芋の蒸しもの/客家芋頭糕
・茹で鶏とハーブの棒々鶏風サラダ
・蒸し茄子/ネギソース
・豚肉とザーサイのスープ
《日時》
10/19(土)、20(日)、27(日)、30(水)
全日程とも 10:30〜13:30頃
時間は目安です。余裕を持ってご参加ください。
※試食あり
《費用》
6000円/人
《定員》
6名
《申込方法》
メールまたは各SNSのDMにて以下の項目をお知らせください。 こちらからの返信をもって受付完了といたします。
ご連絡いただいた方には必ず返信いたします。返信のない場合はお早めにご一報ください。
★申し込み開始日時にご注意ください！★
1. 希望レッスン名、日程/複数候補日（あれば）
2. 氏名（初めての方は読み仮名もお願いします）
3. 人数（ご同行の方のお名前もお願いします）
4. 連絡先電話番号
5. アレルギーがある場合はその内容
《その他注意事項》
※終了時間は目安です。進行状況により前後しますので、余裕をもってご参加ください。
※仕入れの都合により、メニュー内容が一部変更となる場合があります。
※3日前以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料として全額お振込みをお願いいたします。
ただし、天災等による公共交通機関の運休等、不可抗力と判断できる場合はキャンセル料はいただきませんので、その旨お知らせください。
※理由の如何を問わず、無断キャンセルについてはキャンセル料全額頂戴いたします。また、今後のレッスン参加は一切お断りしますので、ご了承ください。（必ずご一報くださいね。）
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