hanauta2021年8月30日米苔目という食べ物米苔目 ミータイムゥmi3tai2mu4 を作ってみました。 簡単に説明すると、米で作った麺です。 ただ、日本語でイメージする麺とは異なり、塩味のスープにいれて食事にすることもあれば、甘いシロップや氷と一緒に、スイーツとしていただくこともあります。...
hanauta2021年8月20日綠竹筍/夏たけのこ台湾の食堂や熱炒(居酒屋)で涼筍沙拉(たけのこサラダ)というのを食べたことがある方はいらっしゃるでしょうか。 クリーム色がかった白色のたけのこに、台湾式の甘いマヨネーズがかかっただけの一品。 地味すぎて、見ただけでは印象にも残らないような料理ですが、このサラダに使われている...