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はなうた食堂調理室
2023年1月レッスン

【燒餅夾蛋、米漿~ごま焼きパンと台湾式ライスミルク】

〜12/11(日)21:00受付開始〜

 

 

1月は台湾の朝ごはん。
焼餅(シャオビン)と、台湾式ライスミルクを楽しみましょう。
焼餅は、餅と言ってももちろん餅ではなく、パイのような層のあるシンプルなパン。表面にまぶしたゴマの香ばしさが特徴です。現地では、この焼餅に好みの具材を挟んでいただきますが、今回はオーソドックスにネギ卵焼きでいただきます。
米漿は、お米とピーナッツを使ったドリンク。メジャーな豆漿(台湾豆乳)と比較するといまいち目立ちませんが、こちらも朝ごはんの定番です。
蘿蔔糕(大根餅)は、具材の入らないシンプルなタイプ。台中の市場で出会った、はなうた思い出の一品です。

 

《メニュー》
 

・燒餅夾蛋(ゴマ焼きパン、卵焼き入)

・米漿(台湾式ライスミルク・ピーナッツ入)

・蘿蔔糕(大根餅。シンプルなタイプ)

 

《日程》

1/14(土)→×閉講

1/15(日)満席

1/17(火)→×閉講

1/18(水)満席

1/19(木)満席

1/21(土)

1/22(日)→×閉講

1/24(火)満席

1/25(水)

1/28(土)満席

1/29(日)

全日程とも 10:30〜14:00頃

●時間は目安です。余裕を持ってご参加ください。
※試食あり

 

《費用》

6500円/人

※2023年より、受講料を改定いたします。ご了承くださいませ。

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【申込】

​★申し込み開始日時にご注意くださいませ!★

メールまたはDMにて以下の項目をお知らせください。
こちらからの返信をもって受付完了といたします。

  1. 希望レッスン名、日程/複数候補日可

  2. 氏名(初めての方は読み仮名もお願いします)

  3. 人数(ご同行の方のお名前もお願いします)

  4. 連絡先電話番号

  5. アレルギーがある場合はその内容
     

【持ち物】

エプロン、手拭きタオル、マスク、

筆記用具、髪の長い方はヘアゴム等
​持ち帰り用の手提げ袋(小さめ)

※他、レッスンごとに必要な物がある場合は、申込みの方にお知らせいたします。


【注意事項】

※終了時間は目安です。進行状況により前後しますので、余裕をもってご参加ください。
※仕入れの都合により、メニュー内容が一部変更となる場合があります。
※初参加の方は事前の振込をお願いしておりますが、新型コロナウイルス流行の状況も踏まえまして、当面は当日支払いでお受けします。
※3日前以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料として全額お振込みをお願いいたします。ただし、ご本人およびご家族の体調不良、天災等による公共交通機関の運休等、不可抗力と判断できる場合はキャンセル料はいただきませんので、その旨お知らせください。
※理由の如何を問わず、無断キャンセルについてはキャンセル料全額頂戴いたします。また、今後のレッスン参加は一切お断りしますので、ご了承ください。(必ずご一報くださいね。)


その他、お申込みに関するお知らせ、キャンセルポリシーはこちら

携帯キャリアメール(ezweb/i.softbank/docomo)へは、こちらからの返信が届かないケースがあります。可能な限りPCメール又は各SNSをご利用ください。

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