台湾好吃レッスン
燒餅/ゴマ焼きパン
米漿/台湾式ライスミルク
1/14(土)15(日)
17(火)18(水)19(木)
21(土)22(日)
24(火)25(水)
28(土)29(日)
全日程とも 10:30~
台湾好吃レッスン
豬腳麵線/豚足煮込み
客家九層糕/客家式ういろう
11/16(水)17(木)
19(土)20(日)
22(火)23(水祝)24(木)
26(土)27(日)
10:30~/15:00~※日程による
2023年1月より、レッスン料を改定いたします。
料金は、レッスンページをご確認ください。
レッスン内容について、詳しくLesson&Eventページをご覧ください。
note.mu
たべる つくる/
はなうた食堂調理室のこと
2019年春、大阪・池田で「はなうた食堂調理室」というスペースをオープンしました。
これまでも、「はなうた食堂」という名前で、食の活動をしてきましたが、食べるだけではなく作るプロセスも共有したいという希望があり、拠点としての「調理室」をつくりました。
キャッチコピーとして、「たべる つくる」というフレーズがついているのは、そういうメッセージです。