台湾好吃レッスン
仙草づくし
燒仙草と仙草雞湯
7/16(土)17(日)18(月)
19(火)22(金)23(土)
24(日)25(月)28(木)
29(金)30(土)31(日)
全日程とも 10:30~
台湾好吃レッスン
A.北部粽（蒸し粽）
B.南部粽（茹で粽）
5/13(金)14(土)17(火)
28(土)29(日)30(月)
5/24(火)25(水)6/2(木)3(金)4(土)5(日)
全日程とも 10:30~
レッスン内容について、詳しくLesson&Eventページをご覧ください。
note.mu
たべる つくる/
はなうた食堂調理室のこと
2019年春、大阪・池田で「はなうた食堂調理室」というスペースをオープンしました。
これまでも、「はなうた食堂」という名前で、食の活動をしてきましたが、食べるだけではなく作るプロセスも共有したいという希望があり、拠点としての「調理室」をつくりました。
キャッチコピーとして、「たべる つくる」というフレーズがついているのは、そういうメッセージです。