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台湾菓子レッスン

蘇式椒鹽月餅
蘇州式黒胡麻花椒月餅

11/5(金)6(土)7(日)
9(火)10(水)
20(土)21(日)22(月)
23
(火・祝)
25(木)26(金)
27(土)28
(日)
全日程とも 10:30~

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台湾家庭料理レッスン

紅油抄手
辣油ダレ汁なしワンタン

10/6(水)7(木)
9(土)10(日)11(月)
12(火)13(水)16(土)18(月)19(火)
23(土)24(日)
全日程とも 10:30~

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ショートタイムレッスン

蔭鳳梨
台湾式パイナップルのお漬物

8/21(土)22(日)
28(土)29(日)
全日程とも 15:30~

レッスン内容について、詳しくLesson&Eventページをご覧ください。

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​たべる つくる/

はなうた食堂調理室のこと

2019年春、大阪・池田で「はなうた食堂調理室」というスペースをオープンしました。
これまでも、「はなうた食堂」という名前で、食の活動をしてきましたが、食べるだけではなく作るプロセスも共有したいという希望があり、拠点としての「調理室」をつくりました。
キャッチコピーとして、「たべる つくる」というフレーズがついているのは、そういうメッセージです。

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最新情報/詳細情報はinstagramまたはfacebookページにて。

はなうた食堂調理室

大阪府池田市室町1-10-209(ふか喜マンション2F)

shokosun+hanauta@gmail.com

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