はなうた食堂調理室
2023年4月レッスン
【鶏肉餡でつくる 包子と麺料理】
〜3/12(日)21:00受付開始〜
暖かくなってきました。4月は包子レッスンです。
前回（もう3年も経ってしまいましたが）台湾に行ったときに、おもしろいなと思ったのが包子の餡。おなじみのひき肉や刻んだ野菜だけでなく、普段食べるようなおかずを包んだタイプのものをいくつも見かけました。
今回はそのイメージから発想して、鶏肉とピーマンなどを使った”おかず系包子”を作ってみようと思います。
そして今回はその包子餡の材料をそのまま活用して、麺料理へとさらにアレンジします。汁麺か乾麺かは只今調整中。お楽しみに〜。
★今回は麺料理もあるので、包子の数はいつもより少なくなります。ご了承ください。
《メニュー》
・包子（鶏肉とピーマン、筍の餡）
・鶏肉餡のアレンジ麺
・野菜のおかず1品
《日程》
4/8(土)満席
4/9(日)満席
4/10(月)満席
4/13(木)満席
4/14(金)満席
4/15(土)満席
4/16(日)満席
4/18(火)満席
4/19(水)満席
★追加開講4/22(土)満席
全日程とも 10:30〜14:00頃
●時間は目安です。余裕を持ってご参加ください。
※試食あり。
《費用》
6500円/人
《定員》
4名
★2023/4よりプライベートレッスン承ります。
詳細はこちらをご確認ください。
【申込】
★申し込み開始日時にご注意くださいませ！★
メールまたはDMにて以下の項目をお知らせください。
こちらからの返信をもって受付完了といたします。
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希望レッスン名、日程/複数候補日可
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氏名（初めての方は読み仮名もお願いします）
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人数（ご同行の方のお名前もお願いします）
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連絡先電話番号
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アレルギーがある場合はその内容
【持ち物】
エプロン、手拭きタオル、マスク、
筆記用具、髪の長い方はヘアゴム等
持ち帰り用の手提げ袋（小さめ）
※他、レッスンごとに必要な物がある場合は、申込みの方にお知らせいたします。
【注意事項】
※終了時間は目安です。進行状況により前後しますので、余裕をもってご参加ください。
※仕入れの都合により、メニュー内容が一部変更となる場合があります。
※初参加の方は事前の振込をお願いしておりますが、新型コロナウイルス流行の状況も踏まえまして、当面は当日支払いでお受けします。
※3日前以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料として全額お振込みをお願いいたします。ただし、ご本人およびご家族の体調不良、天災等による公共交通機関の運休等、不可抗力と判断できる場合はキャンセル料はいただきませんので、その旨お知らせください。
※理由の如何を問わず、無断キャンセルについてはキャンセル料全額頂戴いたします。また、今後のレッスン参加は一切お断りしますので、ご了承ください。（必ずご一報くださいね。）
その他、お申込みに関するお知らせ、キャンセルポリシーはこちら
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