はなうた食堂調理室
2023年1月レッスン
【燒餅夾蛋、米漿～ごま焼きパンと台湾式ライスミルク】
〜12/11(日)21:00受付開始〜
1月は台湾の朝ごはん。
焼餅（シャオビン）と、台湾式ライスミルクを楽しみましょう。
焼餅は、餅と言ってももちろん餅ではなく、パイのような層のあるシンプルなパン。表面にまぶしたゴマの香ばしさが特徴です。現地では、この焼餅に好みの具材を挟んでいただきますが、今回はオーソドックスにネギ卵焼きでいただきます。
米漿は、お米とピーナッツを使ったドリンク。メジャーな豆漿（台湾豆乳）と比較するといまいち目立ちませんが、こちらも朝ごはんの定番です。
蘿蔔糕（大根餅）は、具材の入らないシンプルなタイプ。台中の市場で出会った、はなうた思い出の一品です。
《メニュー》
・燒餅夾蛋（ゴマ焼きパン、卵焼き入）
・米漿（台湾式ライスミルク・ピーナッツ入）
・蘿蔔糕（大根餅。シンプルなタイプ）
《日程》
1/14(土)→×閉講
1/15(日)満席
1/17(火)→×閉講
1/18(水)満席
1/19(木)満席
1/21(土)
1/22(日)→×閉講
1/24(火)満席
1/25(水)
1/28(土)満席
1/29(日)
全日程とも 10:30〜14:00頃
●時間は目安です。余裕を持ってご参加ください。
※試食あり
。
《費用》
6500円/人
※2023年より、受講料を改定いたします。ご了承くださいませ。
【申込】
★申し込み開始日時にご注意くださいませ！★
メールまたはDMにて以下の項目をお知らせください。
こちらからの返信をもって受付完了といたします。
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希望レッスン名、日程/複数候補日可
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氏名（初めての方は読み仮名もお願いします）
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人数（ご同行の方のお名前もお願いします）
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連絡先電話番号
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アレルギーがある場合はその内容
【持ち物】
エプロン、手拭きタオル、マスク、
筆記用具、髪の長い方はヘアゴム等
持ち帰り用の手提げ袋（小さめ）
※他、レッスンごとに必要な物がある場合は、申込みの方にお知らせいたします。
【注意事項】
※終了時間は目安です。進行状況により前後しますので、余裕をもってご参加ください。
※仕入れの都合により、メニュー内容が一部変更となる場合があります。
※初参加の方は事前の振込をお願いしておりますが、新型コロナウイルス流行の状況も踏まえまして、当面は当日支払いでお受けします。
※3日前以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料として全額お振込みをお願いいたします。ただし、ご本人およびご家族の体調不良、天災等による公共交通機関の運休等、不可抗力と判断できる場合はキャンセル料はいただきませんので、その旨お知らせください。
※理由の如何を問わず、無断キャンセルについてはキャンセル料全額頂戴いたします。また、今後のレッスン参加は一切お断りしますので、ご了承ください。（必ずご一報くださいね。）
その他、お申込みに関するお知らせ、キャンセルポリシーはこちら
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